Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit-tağşiş yapılan ve sıhhati tehlikeye düşürebilecek besinler listesini yeni yılda güncelledi.
Bakanlığa bağlı Besin ve Denetim Genel Müdürlüğünün NSosyal hesabından yapılan paylaşımda, mevzuya ait bilgi verildi.
Paylaşımda, yeni yılın birinci besin kamuoyu duyurusunun yayınlandığına işaret edilerek, tarladan sofraya besin arz zincirinin her kademesinde, vatandaşların yanıltılmaması ve sağlam besine erişimi için çalışmaların kararlılıkla devam ettiği belirtildi.
ÇALIŞMALAR 2026’DA DA SÜRECEK
Bu kapsamda 2025’te gerçekleştirilen kontrollere dikkati çekilen paylaşımda, şunlar kaydedildi:
Denetimlerde alınan numunelerin tahlili sonucunda sıhhati tehlikeye düşürecek 121 besin eseri tespit edilmiş, 1.208 besin eserinde de taklit yahut tağşiş yapıldığı saptanmıştır. Bakanlığımızın şeffaflık prensibi gereği, kelam konusu eserler muteber besin internet sayfamızdaki ‘Gıda Kamuoyu Duyurusu’ kısmından kamuoyuna duyurulmuştur. Çalışmalarımız 2026 yılında da birebir kararlılıkla devam edecektir.
LİSTELERE ERİŞİM İÇİN
Tüketiciler kelam konusu eserleri “https://guvenilirgida.tarimorman.gov.tr/gkd” internet adresinden görebiliyor.
Buna nazaran listede, kanatlı eti ve sakatat tespiti ile taklit, tağşiş, bitkisel yağ ve nişasta tespiti üzere birçok uygunsuzluk içeren yeni eserler de yer aldı.
YENİ YILDAKİ BİRİNCİ BESİN HİLELERİ
Arıcılık, bitkisel yağlar, et ve et eserleri ile büz ve süt eserlerinde hileler tespit edildi.
Tost peynirine, tam yağlı kaşar peynirine bitkisel yağ katıldı.
Tam yağlı kaşar peynirine natamisin katıldı.
Kaymaklı yoğurttan nişasta çıktı.
Dana etli Sinop mantısından ve kasap köfteden kanatlı eti çıktı.
Lahmacun iç harcından kanatlı eti ve sakatat lisan ve baş eti çıktı.
Dana kıymadan ve kuzu kıymadan kanatlı eti çıktı.
Kıymada sakatat taşlık tespit edildi.
Naturel sızma zeytinyağlarına tohum yağları karıştırıldı.
Çiçek balında hile yapıldı.
