Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Kasım 2025’e ait kümes hayvancılığı üretimi istatistiklerini açıkladı.
Buna nazaran, kelam konusu ayda 233 bin 887 ton tavuk eti üretimi yapıldı.
Üretim, yıllık bazda yüzde 7,9 artarken, aylık bazda yüzde 5,5 azaldı.
Tavuk yumurtası üretimi de Kasım 2025’te aylık bazda yüzde 2 azalırken, bir evvelki yılın tıpkı ayına nazaran de yüzde 3,4 yükseldi. Bu periyotta 1 milyar 771 milyon 906 bin adet tavuk yumurtası üretildi.
Kesilen tavuk sayısı, geçen yılın kasım ayında yıllık bazda yüzde 8,6 artışla 125 milyon 681 bin olarak kayıtlara geçti.
Geçen yıl ocak-kasım periyodunda bir evvelki yılın birebir periyoduna kıyasla, tavuk yumurtası üretimi yüzde 7,3 azalırken, kesilen tavuk sayısı yüzde 9,9 ve tavuk eti üretimi yüzde 11,9 arttı.