İstanbul Vilayet Tarım ve Ticaret müdürlükleri, Ramazan ayı öncesi besin güvenliğini sağlamak emeliyle kasaplarda ortak kontrol gerçekleştirdi. 2025 yılı sonu prestijiyle 136 bin işletmede 230 bin kontrol yapıldığını belirten yetkililer, yalnızca kasap dalında uygunsuzluklar nedeniyle 25 milyon lirayı aşkın idari para cezası uygulandığını açıkladı.
Diyanet İşleri Başkanlığı Din İşleri Yüksek Kurulu, 2026 yılı Ramazan ayından 2027 yılı Ramazan ayına kadar olan mühlet için fitre ölçüsünü 240 TL olarak belirledi.
Taklit-tağşiş yapılan ve sıhhati tehlikeye düşürebilecek besinler listesinde 2025’te sıhhati tehlikeye düşürecek 121 besin eseri tespit edildi, 1.208 besin eserinde de taklit yahut tağşiş yapıldığı saptandı.
Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası (TCMB), Aralık Ayı Fiyat Gelişmeleri Raporu’nu kamuoyuyla paylaştı. Raporda, tüketici enflasyonunun ana eğiliminde gerileme yaşandığı vurgulanırken, 2025 yılının %30,89’luk yıllık enflasyonla kapatıldığı bildirildi. Kira enflasyonunda kontrat yenileme oranlarındaki düşüşle birlikte yavaşlama devam ederken; besin kümesinde kırmızı et ve zerzevat kaynaklı yükseliş, temel mallarda ise ilaç fiyatlarındaki artış aralık ayı datalarında öne çıkan başlıklar oldu.
Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası (TCMB), Aralık Ayı Fiyat Gelişmeleri Raporu’nu kamuoyuyla paylaştı. Raporda, tüketici enflasyonunun ana eğiliminde gerileme yaşandığı vurgulanırken, 2025 yılının %30,89’luk yıllık enflasyonla kapatıldığı bildirildi. Kira enflasyonunda mukavele yenileme oranlarındaki düşüşle birlikte yavaşlama devam ederken; besin kümesinde kırmızı et ve zerzevat kaynaklı yükseliş, temel mallarda ise ilaç fiyatlarındaki artış aralık ayı datalarında öne çıkan başlıklar oldu.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Aralık 2025 periyoduna ilişkin mevsim tesirlerinden arındırılmış özel kapsamlı TÜFE datalarını yayımladı. Datalara nazaran genel endeks aylık bazda %1,67 artış kaydederken, güç fiyatlarındaki %0,08’lik hafif düşüş dikkat çekti. Fakat hizmet dalındaki %2,92’lik yükseliş ve güç ile besin dışı kalemleri kapsayan çekirdek göstergelerdeki %2’yi aşan artışlar, enflasyondaki katılığı bir kere daha gözler önüne serdi.